閘蟹網(wǎng)每年售賣(mài)的大閘蟹尤都是在陽(yáng)澄湖養(yǎng)殖區(qū)中捕撈后迅速運(yùn)往全國(guó)各地的,因此肉質(zhì)飽滿(mǎn)、活力十足。當(dāng)你看到它們兩眼滴流亂轉(zhuǎn)的出現(xiàn)在你面前,可能會(huì)忍不住解開(kāi)繩子將它們放開(kāi)! 于是,尷尬來(lái)了:他們向著四面八方奮勇爬去,最后逃跑了!這時(shí),你該怎么辦? 今天,就給大家出兩個(gè)注意,捉回這些家伙們。 首先:釣螃蟹 大閘蟹吃魚(yú)蝦,因此傻傻的會(huì)因?yàn)橐粔K兒魚(yú)肉,就上了鉤。 具體方法找一根繩子,一頭栓一塊魚(yú)肉,草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯰魚(yú),全都可以;另一頭拴住一根棍子上,然后將魚(yú)肉投在大閘蟹可能藏身的地方,比如桌子底下、墻角等地;當(dāng)感覺(jué)繩子被拉扯,就慢慢往回拽,不多會(huì)兒你就會(huì)發(fā)現(xiàn)抱著魚(yú)肉不肯撒手的大閘蟹可憐巴巴的被你拖了出來(lái)。 其次:燈光引誘 這個(gè)方法其實(shí)是最早的捕捉大閘蟹的方法了,“大閘蟹”之名也是由此得來(lái)。 具體方法是,將屋子里關(guān)上燈,拿手電在一個(gè)地方照著不動(dòng)。螃蟹驅(qū)光,會(huì)慢慢向手電光線(xiàn)方向爬過(guò)來(lái),這時(shí)候就可以捉住它了。 閘蟹網(wǎng)建議大家,當(dāng)你砍刀五花大綁的大閘蟹,可以用手指去戳大閘蟹的眼睛,當(dāng)眼睛迅速回縮時(shí)說(shuō)明它很鮮活。用這個(gè)方法驗(yàn)證新鮮度就可以了,最好不要將繩子打開(kāi)哦!
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