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| 澳門廚師炮制大閘蟹新菜搶先看 |
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澳門皇牌食府御苑餐廳為配合大閘蟹季節，由即日起至十一月三十日期間誠意推出精選美饌套餐，讓賓客與三五知己，齊來以蟹佐酒，享用豐腴美味的精選大閘蟹菜式。 陽澄湖大閘蟹 除提供傳統蒸原只大閘蟹外，行政總廚夏可德及中菜行政主廚林連有更合作炮制大閘蟹美饌套餐，將御苑餐廳中西文化共融的獨有特色發揮于菜式上。大閘蟹美饌套餐菜式包括： 莞茜蟹肉酥配法國血橙 西蘭花湯配水晶蟹餃 大閘蟹肉炒鮮奶 青檸紫蘇葉雪葩 蟹粉扒銀雪魚 臘牛面肉配蟹味脆豆腐 姜汁奶凍配柑橘雪葩 陽澄湖大閘蟹 |
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