今秋,陽澄湖大閘蟹的極品——“富硒蟹”格外受寵,原因是它帶來的不僅是大閘蟹的更高營養(yǎng),更提醒著人們?nèi)粘o嬍车难a(bǔ)硒意識。一上市,便成為市場寵兒,蟹農(nóng)看著自己的大閘蟹被搶購一空,價(jià)格賣得又高,不禁贊嘆“養(yǎng)蟹也能高科技,硒谷技術(shù)不一般”。 “富硒蟹”,身背六項(xiàng)國家專利,是中科大蘇研院產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目之一,由蘇州陽澄湖養(yǎng)蟹能手俞三男與中科大硒與人體健康重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室首席科學(xué)家尹雪斌合作進(jìn)行。“硒是維持人體機(jī)能所必須的微量元素,人體的諸多代謝活動(dòng)、免疫防御、解毒功能都缺不了它,但由于硒是一種易排泄的元素,所以人體每天必須攝取足量的硒,來維持肌體的正常代謝。”尹雪斌說,補(bǔ)硒是一個(gè)很重要的全民保健課題。 陽澄湖大閘蟹 尹教授掌握著經(jīng)過江蘇省經(jīng)貿(mào)委新技術(shù)鑒定的“富有機(jī)硒農(nóng)副產(chǎn)品營養(yǎng)劑”專利技術(shù),他告訴記者,這項(xiàng)技術(shù)除陽澄湖大閘蟹外,經(jīng)推廣應(yīng)用于葡萄、雞蛋、茶葉等農(nóng)副產(chǎn)品后都達(dá)到了很好的“富硒”效果。 硒谷科技正在開發(fā)一些列促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級方面的技術(shù),使農(nóng)民應(yīng)用一系列先進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)出高附加值農(nóng)產(chǎn)品,真正增產(chǎn)增收,真正使技術(shù)創(chuàng)新,促進(jìn)蘇州地區(qū)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。 [url=http://www.085525.com/]陽澄湖大閘蟹[/url
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