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大閘蟹的“閘”字從何而來?

標簽:大閘蟹的“閘”字從何而來? 發表時間:2018/7/3 13:37:00 / 蟹之夢陽澄湖大閘蟹


大閘蟹你一定聽說過,尤其是陽澄湖大閘蟹更是久負盛名,那么好好的螃蟹為何叫“大閘蟹”呢,這個奇怪的名字從何而來呢?

      其實“大閘蟹”之名是有來頭的。

      古代蘇州、昆山一帶的捕蟹者,在港灣間設置閘門,閘用竹片編成,夜間掛上燈火,蟹見光亮,即循光爬上竹閘,此時只需在閘上一一捕捉就能將它們全部捉到。

      因而,這一代的螃蟹被起名叫做大閘蟹。久而久之,江浙一帶的清水蟹,又被稱為了“清水大閘蟹”!

      閘蟹網陽澄湖大閘蟹養殖基地,位于陽澄湖水域,面積廣大、水草豐茂,歡迎大家前來觀光和咨詢,期待2018的秋天為大家獻上最為鮮美的陽澄湖大閘蟹!




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