很多小伙伴們耐心等待陽澄湖開湖的同時，是否對如何品嘗那秋日盛宴躍躍欲試了呢？

      比如：配上兩杯紅葡萄酒，再點(diǎn)上兩盞蠟燭，就那樣彼此靜靜品嘗......

      紅酒配大閘蟹，這個場景在最近熱播的電視劇《歡樂頌》中就出現(xiàn)過。如此美食又如此浪漫，你是不是也想模仿嘗試呢？然而今天，陽澄湖大閘蟹官網(wǎng)告訴你：吃大閘蟹最好別這么吃！

      紅酒不能配大閘蟹嗎？如果換成白葡萄酒還可以點(diǎn)個贊，至少勉強(qiáng)可以，紅葡萄酒可就慘了！因?yàn)榇箝l蟹本身味道鮮美，與紅酒搭配其味道會被單寧的澀感瞬間破壞，口味叼一點(diǎn)的同學(xué)甚至?xí)惺艿蕉吲鲎仓笕粤粼诖烬X間的金屬味。

      對此，閘蟹網(wǎng)陽澄湖大閘蟹官網(wǎng)鄭重提示：大閘蟹配紅酒，不能這么吃！

      可能有人會說：好不容易等來了一年一度的陽澄湖大閘蟹，難道就那么干吃，太沒情趣了。

      在此，給大家推薦最佳酒品搭配：黃酒！

陽澄湖大閘蟹官網(wǎng)推薦之：大閘蟹配黃酒

      黃酒是吳越飲食文化中的典型代表之一，有兩千多年的歷史，而黃酒配陽澄湖大閘蟹也是秋后吳越地區(qū)飯桌上的經(jīng)典美食。其中，黃酒種類中半干型的加飯酒，最適宜配大閘蟹來享用！它不但不會破壞閘蟹的美味，酒液中的氨基酸還可以提升鮮味，使得用餐體驗(yàn)加分。

      以上，就是陽澄湖大閘蟹官網(wǎng)給大家的建議哦。雖然距離陽澄湖大閘蟹上市還有段時間，可是講究美食的你可以早早準(zhǔn)備起來了。小編也準(zhǔn)備了一壇老酒，坐等蟹王宮陽澄湖大閘蟹開湖呢！