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今年的蟹王

標簽:今年的蟹王 發表時間:2011/9/30 13:43:00 / 蟹之夢陽澄湖大閘蟹


您知道今年盤錦多大的河蟹才能稱王封后嗎?
  昨日上午舉行的盤錦市第十二屆“蟹王爭霸”賽上,結果出爐。今年“蟹王”460克“蟹后”345克。
  興隆臺區世紀廣場上,近700名蟹農將河蟹進行集中展示。參賽的河蟹有著嚴格的要求,首先必須是盤錦本地河蟹,由專家檢驗;其次要保證參賽河蟹鮮活、完整、潔凈、有活力。
  10時30分許,經過稱重和復審,“蟹王”、“蟹后”和群體蟹冠軍全部產生。
  來自大洼縣新興鎮陳財帶來的雄蟹重達460克,榮登“蟹王”寶座;盤山縣胡家農場孫秀玲帶來的雌蟹重達345克,奪得“蟹后”稱號;同樣是孫秀玲的群體蟹重達1125克,奪得群體組冠軍。通過比賽孫秀玲與陳財各獲得了6000元的獎金。
  孫秀玲興奮地告訴記者,她養殖河蟹已經20多年,十二屆比賽從沒落下并多次奪得冠軍。
  據盤錦市海洋與漁業局副局長呂波介紹,盤錦將把養大蟹作為重點,目前盤錦河蟹以稻田養蟹為主,力爭達到雌蟹二兩半,雄蟹三兩以上。文/圖 本報記者 聞英奇
  本地蟹情
  搶國慶商機
  南北螃蟹“蟹斗”沈陽
  晨報訊(記者 趙威)“十一”黃金周臨近,南北各路螃蟹扎堆上市,一場螃蟹大戰提前打響。
  昨日,記者走訪市場發現,身價高貴的大閘蟹、黃滿肉厚的盤錦河蟹和味鮮價廉的東溝飛蟹齊聚沈城展開“蟹斗”。
  沈陽一生意人一次購千只大閘蟹
  昨日,沈陽市沈河區一家陽澄湖大閘蟹專營店內,負責人龔少文說,根據大閘蟹個頭不同,零售價從198元/斤~528元/斤不等,其中,身價最貴的金尊蟹每只重4兩半左右,買兩只就要花費大約500元錢。
  雖然陽澄湖大閘蟹價格不菲,但并未削弱客戶的選購熱情。龔少文透露,昨日上午,沈陽一生意人在該店一共訂購了1000只大閘蟹,總價在12萬元左右。
  據沈陽多家陽澄湖大閘蟹專營店相關負責人透露,由于養殖和運輸成本的增加,大閘蟹的上市價格相比去年上漲了一成左右。
  昨日,蘇州陽澄湖大閘蟹協會相關負責人表示,今年正宗的陽澄湖大閘蟹只進入專賣店、超市和酒店等指定場所,水產批發市場銷售的所謂陽澄湖大閘蟹均是“山寨貨”。
  本地螃蟹打生態牌與外地蟹爭艷
  與上市較晚的陽澄湖大閘蟹相比,作為本地“王牌蟹”的盤錦河蟹和東溝飛蟹已于8月下旬“搶鮮”進入沈陽市場。
  在沈河區一家大型商場盤錦河蟹銷售一條街,河蟹根據個頭不同,售價從38元/斤到358元/斤不等。
  “這批盤錦河蟹都是野生蟹,吃小魚小蝦長大的,無任何飼料污染。”一河蟹銷售人員向身邊的顧客推薦售價358元/斤的盤錦河蟹。
  海鮮味十足的東溝飛蟹則因其親民的價格,站穩了腳跟。目前,海鮮市場上銷售的東溝飛蟹零售價在25元/斤~60元/斤左右。沈陽北行水產品批發市場銷售海蟹的攤主老鄭表示,由于今年飛蟹豐產,其價格與去年同期相比略低一到兩成。



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