大閘蟹養殖

      第一：育苗。為了保證大閘蟹天然特征，我們從陽澄湖里尋找強壯的公蟹，和長江里粉紅色的母蟹大閘蟹交配產卵，這樣不僅避免了近親繁殖，也讓我們的螃蟹品質更優。

      第二：成長環境。大閘蟹的最后品質，與水質、水草、水流、水溫、餌料、光照、泥沙等因素息息相關。陽澄湖是蘇州的飲用水源地之一，水質清澈、水草豐茂、水溫適合、光照和泥沙等情況在全國各個水域中算是最佳的。

      第三：養殖方法。陽澄湖本身就是個美麗的生態圈，這里的魚蝦品種豐富，水草種類多且十分繁茂。這些讓小螃蟹能夠健康發育、營養均衡。再加上我們為大閘蟹們準備的新鮮的螺螄、小魚片、玉米、水草等都是它們喜歡的食物。第四：每一次蛻變。

      大閘蟹的一生要經歷23次蛻殼，每次脫殼都需要淺水、弱光、安靜和水質清新的環境，而陽澄湖真正符合這些條件，因此這里的大閘蟹往往更強壯更健康。最后就有了成熟肥美的大閘蟹！

      最終能夠向大家奉上優質的大閘蟹，源于蟹王宮陽澄湖大閘蟹養殖基地員工的精心呵護和陽澄湖獨一無二的自然環境，在此，我們共同期待2018的陽澄湖大閘蟹吧！