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吃蟹的八種不宜同食的食物

螃蟹不僅好吃,還含有豐富的維生素,并且有一定的藥用價(jià)值。但是,有些人食用螃蟹后會(huì)發(fā)生腹痛腹瀉、惡心嘔吐等癥狀,因此,吃蟹時(shí)應(yīng)當(dāng)注意下列八個(gè)不宜。   一,不宜食用死蟹。河蟹死后的僵硬期和自溶期大

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陽(yáng)澄湖大閘蟹的銷售分部

根據(jù)本次活動(dòng)組委會(huì)按排,下面我向各位介紹一下,到目前為止我們所掌握的2011年陽(yáng)澄湖大閘蟹全國(guó)各主要銷售城市的已訂數(shù)、大概可供數(shù)。其中上海360噸/ 380 噸左右;北京250噸/

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國(guó)慶大閘蟹價(jià)值迅速飆升

陽(yáng)澄湖大閘蟹、固城湖大閘蟹、牟山湖大閘蟹……秋風(fēng)起,姚城的螃蟹市場(chǎng)也跟著熱鬧起來(lái)。記者昨天從市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、市區(qū)幾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和部分大閘蟹專賣店了解到,今年我市在售的大閘蟹價(jià)格普遍比去年上漲20%左

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今年的蟹王

您知道今年盤(pán)錦多大的河蟹才能稱王封后嗎?   昨日上午舉行的盤(pán)錦市第十二屆“蟹王爭(zhēng)霸”賽上,結(jié)果出爐。今年“蟹王”460克“蟹后”345克。   興隆臺(tái)區(qū)世紀(jì)廣場(chǎng)上,近700名蟹農(nóng)將河蟹進(jìn)行集中展

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陽(yáng)澄湖的形成歷史

陽(yáng)澄湖到底是怎么來(lái)的?這可要從頭說(shuō)起了。為敘說(shuō)方便起見(jiàn),下面把陽(yáng)澄湖亮相前的所在地,姑稱為陽(yáng)澄地區(qū)。 景色清幽,水域廣袤,不但有天然水寶庫(kù)之稱,而且是著名的水鄉(xiāng)風(fēng)景區(qū)。然而查考?xì)v史很奇怪:這

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辨別公蟹和母蟹

陽(yáng)澄湖大閘蟹的腹部呈扁平狀,共有7節(jié)組成,折貼于胸部之下,俗稱為臍在幼蟹階段臍的形態(tài)均為狹長(zhǎng)的三角形,隨著生長(zhǎng)性別形式有明顯差異:雄(公)蟹呈三角形,俗稱尖臍;雌(母)蟹則寬大呈半圓形,俗稱團(tuán)臍(成蟹

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今年的蟹大味好

據(jù)《勞動(dòng)報(bào)》報(bào)道,今年吃陽(yáng)澄湖大閘蟹,市民有口福了。記者昨日趕赴陽(yáng)澄湖養(yǎng)殖基地實(shí)地采訪發(fā)現(xiàn),大閘蟹最后一次蛻殼基本完成,只待中秋過(guò)后開(kāi)捕。據(jù)了解,和去年“二兩蟹”就能“撐場(chǎng)面”不同,由于氣候適宜,今年

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名氣造就山寨蟹

地域品牌必然導(dǎo)致公地悲劇,在于這種品牌沒(méi)有獨(dú)占性,那么當(dāng)?shù)厮腥硕伎梢允芤嬗谶@一品牌,而無(wú)人維護(hù)這一品牌。

    又是金秋菊黃蟹肥的時(shí)候。但最負(fù)

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要品蟹到巴城

蟹舫苑:從昆山沿馬鞍山路一直往西開(kāi),右轉(zhuǎn)至湖濱路即可到達(dá)。或繞城高速公路巴城出口下,沿城北西路一直往西到底,右轉(zhuǎn)約1公里即可到達(dá)。蟹舫苑建有大小餐船150條,就餐位2.5萬(wàn)個(gè),交易小船碼頭220個(gè),年

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吃蟹的學(xué)問(wèn)

吃蟹可不是隨便吃的哦,這里面可有學(xué)問(wèn)的哦,我來(lái)給大家講下。 懂蟹者,一定要吃當(dāng)天蟹,隔天蟹會(huì)走味兒。一般人可能吃不出什么子丑寅卯,而懂蟹者知道,活蟹不一定就是新鮮蟹。有經(jīng)驗(yàn)者,把蟹置入冰箱,

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買蟹到學(xué)問(wèn)

蟹要先分為四步: 1.是否墜手:放在手中沉不沉。 2.用手按爪以檢查蟹的肉質(zhì)干不干凈。 3.蟹膏是否夠多,則以蟹的尾端飽滿或鼓起為上品。 4.如果蟹膏

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